綺麗なお肉です。
霜降りびっしりで色もよく、なんと言っても脂の質が最高です。
手で触っていると、脂が溶けてきます。
このロースは新宮市の和食屋さんにお買い上げ頂きました。

お肉についてのご質問はお気軽にお問い合わせください。
▲ by mikumano-beef | 2014-05-27 07:47
綺麗なお肉です。
▲ by mikumano-beef | 2014-05-27 07:47
今日もよく晴れた気持ちの良いお天気です。
▲ by mikumano-beef | 2014-05-23 13:28
牧場へ向かう道を車の窓を開けて走っていると、夏の匂いがします。
▲ by mikumano-beef | 2014-05-09 15:54
モモ肉にも霜降りが入ることを、「モモ抜けが良い」と言います。
▲ by mikumano-beef | 2014-05-07 13:39
半袖で外へ出てもちょうど良い気候になりました。
▲ by mikumano-beef | 2014-05-03 15:04
牧場で牛の様子を見て歩いていると、餌をやっている牧場スタッフの足元で
▲ by mikumano-beef | 2014-05-01 16:25
ファン申請 |
||