美熊野牛と剣道のこと

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触るだけで溶けます。

2014年05月27日

綺麗なお肉です。霜降りびっしりで色もよく、なんと言っても脂の質が最高で...

リラックス

2014年05月23日

今日もよく晴れた気持ちの良いお天気です。牧場の牛たちも気持ちよさそうに...

2014年05月09日

牧場へ向かう道を車の窓を開けて走っていると、夏の匂いがします。葉っぱ？...

ロースみたいなモモ肉

2014年05月07日

モモ肉にも霜降りが入ることを、「モモ抜けが良い」と言います。美熊野牛は...

いいお天気で気持ちいい～

2014年05月03日

半袖で外へ出てもちょうど良い気候になりました。牧場の牛たちは気持ちよさ...

どこから来たん？

2014年05月01日

牧場で牛の様子を見て歩いていると、餌をやっている牧場スタッフの足元で落...

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